Ucpaný dřez není jen o jednom špinavém dni — může vás stát stovky až tisíce korun a spoustu nervů. Všiml jsem si v praxi, že většina lidí pořád nalévá zbytky oleje do dřezu, protože „je to jen trochu“. To ale nestačí: teď v chladném počasí se to rychle projeví.
Čtěte dál, protože to, co děláte dnes po večeři, může za pár týdnů zničit sifon, odpadní potrubí nebo způsobit havárii v městské kanalizaci. Ukážu vám jednoduché kroky, jak to vyřešit hned a ušetřit peníze i sousedy před zápachem.
Proč to funguje špatně — co se ve trubkách stane
Nikdy nelijte rostlinný nebo živočišný olej do dřezu. Zdá se to přirozené — voda to odnese — ale olej zatuhne jako zmrzlina na stěnách potrubí a vytváří pastu.
Jak olej ničí systém
- Olej se sráží, lepí se na vnitřní stěny trubek a postupně zužuje průtok.
- Při kombinaci s teplou vodou a mýdlem vznikají tukové koule, které mohou ucpat kanalizaci.
- V zimě tuk tuhne rychleji — v ČR zejména ve starších domech s neizolovanými potrubími.
V mé praxi jsem viděl sifony, které vypadaly jako… no, jeden velký žlutý koláč tuku. Řešení odstranění takovéto „tuky“ často stojí stovky korun pro jednoho zákazníka a v bytových domech může jít o tisíce, když se provádí čištění celé stoupačky.
Co dělat místo toho — 7 jednoduchých pravidel
- Nelejte žádný použitý olej do dřezu ani do záchodu.
- Malé množství setřete papírovou utěrkou a vyhoďte do směsného odpadu.
- Větší množství sbírejte do uzavíratelné PET láhve nebo sklenice.
- Přímo do popelnice nikdy nedávejte horký tuk — nechte zchladnout a ztuhnout.
- Zvažte opětovné použití pro smažení (max. 2–3×) nebo darování do komunitních projektů na výrobu biopaliv.
- Víte, že v některých sběrných dvorech v ČR přijímají použitý olej? Informujte se na místním úřadě.
Malá změna v kuchyni může ušetřit velké starosti. Když všichni v baráku přestanou lít olej do dřezu, riziko havárie a zápachu dramaticky klesne.
Jak to dělám já — praktický life hack krok za krokem
Toto funguje v běžné české domácnosti, bez speciálních pomůcek:
- Nechte olej vychladnout v pánvi. Nikdy nelijte horký tuk do plastu.
- Proceďte přes starý kávový filtr nebo sítko do vyčištěné PET láhve (pomůže to zbavit zbytku jídla).
- Láhev pevně uzavřete a dejte do lednice — tuk tam ztuhne rychleji a nepřekáží.
- Jakmile je láhev plná nebo po několika použitích, vyhoďte ji do směsného odpadu nebo odvezte na sběrný dvůr. V menších městech lze požádat i starostu/technické služby o tip, kde odložit.
Další možnost: smíchejte olej s pilinami nebo kitty pískem (kočičí stelivo), nechte vsáknout, zabalte do sáčku a do směsného odpadu. Osobně to doporučuji, pokud nechcete skladovat láhve v lednici.
Co dělat, když už je dřez ucpaný
- Nezoufejte: vyzkoušejte nejdřív mechanické odstranění sifonu (vyndejte a vyčistěte).
- Vyhněte se chemii: silné chemikálie mohou poškodit potrubí a jsou škodlivé pro životní prostředí.
- Volání instalatéra? Ano — ale otázka je čas a peníze. UCPÁNÍ s tukem se často řeší mechanicky nebo tlakováním.
- Cena opravy v ČR: od pár stovek u jednoduchého zásahu až po tisíce Kč při větších zásazích v panelových domech.
V jednom panelovém domě v Praze onderhoud jsme museli rozdělat část stoupačky — sousedé dřív lili olej do dřezu „jen občas“. Tohle gesto se rychle rozrostlo do společného problému.
Několik místních tipů pro Česko
- Sběrné dvory (sběrné místo odpadu) často přijímají tekuté kuchyňské oleje — podívejte se na web města nebo volejte na radnici.
- Lidl a Kaufland občas mají ekologické sběrné akce nebo stánky s informacemi.
- Malé podniky (bistra) často prodávají použité oleje—někdy je možné se domluvit na odvozu nebo společném sběru ve vaší lokalitě.
Bydlení v českém paneláku nebo činžáku znamená, že vaše špatné návyky ovlivní i sousedy. Myslete na to během vánočního smažení i běžného víkendu.
A teď pro vás otázka: Co používáte vy doma místo lítí oleje do dřezu? Máte nějaký trik, který funguje lépe než můj PET-láhev v lednici?
